Kall krämig pepparrotssås 4 portioner
3 dl grekisk yoghurt
1-1,5 msk riven pepparrot
1 msk majonnäs
Salt
Blanda samman alla ingredienser och smaka av. Serveras till varmrökt tupp
Äppelmustsås
Varm äppelmustsås 4 portioner 2 dl vispgrädde 2 dl äppelmust 2 msk kalvfond 1/2- 1 msk äppelcidervinäger 2 dl Crème…
Ananassås
Kall ananassås 4 portioner 3 dl gräddfil 2 dl créme fraiche 3 msk majonnäs 2 msk senap (ej för stark)…
Flädersås
Kall sås med smak av fläder 4 portioner 3 dl créme fraiche 1/4 dl koncentrerad flädersaft 2 msk majonnäs Rivet…